Κρύα σαλάτα ζυμαρικών
Εύκολη συνταγή για κρύα σαλάτα ζυμαρικών!
Υλικά που θα χρειαστείς για την κρύα σαλάτα ζυμαρικών:
- 1/2 αβοκάντο
- κ.σ γιαούρτι 2%
- 1κ.σ νερό
- Αλάτι – πιπέρι – μαϊντανό
- Χυμό λεμόνι
- 2 κούπες ζυμαρικά με Κουρκουμά
- 2 πιπεριές πολύχρωμες
- 1 καρότο τριμμένο
Το μόνο που έχεις να κανείς για να φτιάξεις την κρύα σαλάτα ζυμαρικών:
✔ Βράζεις τα ζυμαρικά σου.
✔ Κόβεις τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια
✔ Τοποθετείς στο μπλέντερ αβοκάντο- γιαούρτι – μπαχαρικά και χτυπάς μέχρι να γίνουν πάστα
✔ Ανακατεύεις όλα μαζί και είναι έτοιμη!
Συνταγή για την κρύα σαλάτα ζυμαρικών από Your Healthy Reminder