Ριθυθρού – Ένας μοναδικός συνδυασμός

Τα βότανα θεωρούνται ως ένα δώρο της φύσης να καλλιεργούνται φαρμακευτικά (medical plants) φυτά με θεραπευτικές ιδιότητες για παθήσεις όπως π.χ. το ζάχαρο, χοληστερίνη, κρυολόγημα, δυσκοιλιότητα. Τα βότανα ως αρωματικά φυτά πολλές φορές ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας, τονώνουν τον οργανισμό, βοηθούν στο αδυνάτισμα και δρούν ως αντιοξειδωτικά.

Το Ριθυθρού είναι ένας συνδυασμός  βοτάνων , συγκεκριμένα ρίγανη , θυμάρι και θρούμπι.

Ρίγανη είναι ένα μαγειρικό και φαρμακευτικό βότανο που ανήκει στην οικογένεια των Lamiacea. Έχει χρησιμοποιηθεί στην ιατρική και το μαγείρεμα για χιλιάδες χρόνια. Προσθέτει γεύση και άρωμα, ενώ έχει πολλά οφέλη και για την υγεία.

Οι ιδιότητες της είναι ευεργετικές για τον οργανισμό καθώς είναι άφθονη πηγή για θρεπτικά συστατικά καθώς και σε φυτικές ίνες. Επίσης έχει αντιβακτηριδιακή και αντιοξειδωτική δράση.

Χρησιμοποιείται κυρίως στη μαγειρική αλλά και ως αφέψημα, το οποίο αναφέρεται ως εξαιρετικό κατά του βήχα, βοηθάει στις χρόνιες βρογχίτιδες και διευκολύνει την πέψη , όπως επίσης κ ως έγχυμα.

Θυμάρι είναι ένα βότανο με πολλαπλές ιδιότητες και οφέλη στην υγεία. Όλα τα μέρη του φυτού έχουν μια ευχάριστη αρωματική μυρωδιά και γεύση Καλλιεργείται σαν φυτό σε γλάστρα και σαν φαρμακευτικό φυτό.

Έχει ιδιαίτερες αντιβακτηριδιακές, αντιμυκητιακές και αντισηπτικές ιδιότητες. Στη φαρμακολογία το θυμάρι είναι γνωστό σαν το φυτό με τις περισσότερες θεραπευτικές ιδιότητες

  Το ρόφημα του θυμαριού βοηθά την εντερική λειτουργία και καταπραΰνει τα φουσκώματα, ενώ βοηθάει στην καταπολέμηση της ατονίας και του άγχους.Το αιθέριο λάδι του θυμαριού είναι 25 φορές πιο αντισηπτικό από τη φαινόλη, αλλά και από το οξυζενέ και από το υπερμαγγανικό κάλιο.  Στην ελληνική κουζίνα χρησιμοποιείται ως αρωματικό μπαχαρικό σε κεφτέδες, γεμιστά, κρέας, πουλερικά  και  πίτες .είναι στυπτικό, έντονα αρωματικό και με πολύ δυνατή γεύση, ιδιαίτερα το άγριο.

Θρούμπι είναι ένα από τα βότανα που χρησιμοποιούνται από την αρχαιότητα για τις αρωματικές, καλλυντικές και ιδιαίτερα για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Έχει αντιβακτηριδιακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες Στη μαγειρική τη χρησιμοποιούμε, όπως τη ρίγανη, για το πικάντικο, υπέροχο άρωμα και την ιδιαίτερη γεύση. Αρωματίζουμε με αυτό ξύδι, ελιές και αποξηραμένα σύκα, ενώ συνδυάζεται με ψητά κρέατα, ιδιαίτερα το κυνήγι, όσπρια, μαρινάδες, σάλτσες, ομελέτες, άσπρα τυριά, σαλάτες, χλωρά κουκιά και ωμά λαχανικά.
Σαν αφέψημα δρα ως ορεκτικό και βοηθά στη χώνεψη, εναντίον των εντερικών παράσιτων και εξουδετερώνει τα αέρια.

Ένας τέτοιος συνδυασμός είναι ιδανικός για τον κάθε οργανισμό. Αρώματα, γεύσεις και ευεργετικές ιδιότητες ,όλα σε ένα βάζο.