Το ελαιόλαδο “MARMARO” είναι μια ανώτερη κατηγορία ελαιολάδου με έντονη γεύση και ελαφρώς πικρή, πικάντικη επίγευση. Παράγεται από άγουρες ελιές της ποικιλίας “Πράσινες ελιές Χαλκιδικής”, που συλλέγονται απευθείας με το χέρι. Η διαδικασία που χρησιμοποιείται είναι η ψυχρή έκθλιψη, αποκλειστικά με μηχανικά μέσα. Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι η χαμηλή οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά.

Filters:  Filter