Το ντουλάπι της γιαγιάς

Νέο
Already Sold: 0 Available: 2
Παξιμάδια Τήνου με Ντομάτα & Ρίγανη ,

Το ζύμωμά τους είναι από τα πιο σημαντικά στάδια στην παραγωγή του παξιμαδιού. Είναι φανταστικό να βλέπεις το ανέβασμα της ημέρας και το ανέβασμα του ζυμαριού κάτω από τη κουβέρτα. Η διαδικασία ξεκινάει το πρωί να γίνουν τα ζυμάρια ν’ ανέβουν για να αρχίσει το πλάσιμο. Το πλάσιμο θέλει ηρεμία υπομονή και πολύ αγάπη. Γίνεται […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Νέο
Already Sold: 0 Available: 3
Παξιμάδια με Γλυκάνισο , , ,

Το ζύμωμά τους είναι από τα πιο σημαντικά στάδια στην παραγωγή του παξιμαδιού. Είναι φανταστικό να βλέπεις το ανέβασμα της ημέρας και το ανέβασμα του ζυμαριού κάτω από τη κουβέρτα. Η διαδικασία ξεκινάει το πρωί να γίνουν τα ζυμάρια ν’ ανέβουν για να αρχίσει το πλάσιμο. Το πλάσιμο θέλει ηρεμία υπομονή και πολύ αγάπη. Γίνεται […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Εκτός αποθέματος
Already Sold: 0 Available: 0
Νησιώτικες Χυλοπίτες Τήνου ,

Σύμφωνα με την παράδοση, οι νοικοκυρές της Τήνου έφτιαχναν χυλοπίτες και τις στέγνωναν πάνω σε σεντόνια στον ήλιο. Έτσι κι εμείς συνεχίσαμε την παράδοση μόνο που τα στεγνώνουμε σε ξύλινα τελάρα. Χρησιμοποιούμε πάντα φρέσκο σιμιγδάλι, φρέσκα αυγά, γάλα Τηνιακό και τα λαχανικά μας είναι πάντα φρέσκα. Συστατικά: σιμιγδάλι, νερό, γάλα 10%, αυγά, αλάτι Καθαρό βάρος: 500γρ

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 1 Available: 3
Παξιμάδια Τήνου με Γλυκάνισο ,

Παξιμάδια ζυμωμένα και φουρνισμένα βγαλμένα απ’ τα παλιά χρόνια… Τραγανά και μυρωδάτα  από το Ντουλάπι της Γιαγιάς   Συστατικά αλεύρι σίτου, νερό, γλυκάνισο  1,5%, προζύμι (αλεύρι, νερό, μαγιά), αραβοσιτέλαιο, αλάτι Καθαρό βάρος: 500gr

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 1 Available: 3
Το ορεκτικό της Κατερίνας ,

Ένας γευστικός  συνδυασμός λαχανικών. Μια ξεχωριστή πρόταση από το Ντουλάπι της Γιαγιάς! Τα ορεκτικά μας τα γευόμαστε πάνω σε παξιμάδι ή ψωμί και τα συνδυάζουμε ακόμη και με κρασί. Επίσης, μπορούμε να αραιώσουμε μια μικρή ποσότητα του ορεκτικού μας με ελαιόλαδο και να δημιουργήσουμε μια σάλτσα για τις σαλάτες μας.   Συστατικά ψητή μελιτζάνα, κόκκινη […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 1 Available: 2
Φάβα με Κάπαρη ,

Μια ξεχωριστή πρόταση από το Ντουλάπι της Γιαγιάς! Τα ορεκτικά μας τα γευόμαστε πάνω σε παξιμάδι ή ψωμί και τα συνδυάζουμε ακόμη και με κρασί. Επίσης, μπορούμε να αραιώσουμε μια μικρή ποσότητα του ορεκτικού μας με ελαιόλαδο και να δημιουργήσουμε μια σάλτσα για τις σαλάτες μας.   Συστατικά φάβα (40%), καραμελωμένα κρεμμύδια, αραβοσιτέλαιο, νερό, αλάτι, […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 2 Available: 1
Ψητή Μελιτζάνα με λιαστή Ντομάτα ,

Τα ορεκτικά μας τα γευόμαστε πάνω σε παξιμάδι ή ψωμί και τα συνδυάζουμε ακόμη και με κρασί. Επίσης, μπορούμε να αραιώσουμε μια μικρή ποσότητα του ορεκτικού μας με ελαιόλαδο και να δημιουργήσουμε μια σάλτσα για τις σαλάτες μας. Με λίγο φαντασία και καλή διάθεση ένα ορεκτικό μπορεί να δώσει μια διαφορετική πινελιά στο φαγητό μας, […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 0 Available: 2
Καπαρόφυλλα Τήνου ,

Γνωρίστε την αυθεντική, φυσική και αγνή γεύση της κάπαρης και των καπαροφύλλων της, προσθέτοντάς την σε όλες τις σαλάτες ή τις πικάντικες σάλτσες Γεμάτα αρώματα και γεύση αλλά όπως τα αλιβάρβαρα που τα ανεμίζει ο βοριάς και ο νοτιάς, είναι ένας γευστικός μεζές για το ρακί ή το ούζο.   Συστατικά καπαρόφυλλα, ξύδι, νερό, αλάτι Πληροφορίες […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 0 Available: 1
Κάπαρη Τήνου ,

Η κάπαρη είναι μία από τις γαστρονομικές απολαύσεις τις Μεσογείου και καταναλώνεται με μεγάλη ευχαρίστηση. Θεωρείται ορεκτικό και την χρησιμοποιούμε για να αρωματίσουμε το λάδι, το ξίδι, το βούτυρο. Προστίθεται σε τυριά, σαλάτες, γαρνιτούρες, τουρσιά, σε παστό μπακαλιάρο, πίκλες κ.α Συστατικά κάπαρη, ξύδι, νερό, αλάτι Πληροφορίες Χωρίς συντηρητικά Διατηρείται σε μέρος δροσερό και ξηρό Μετά […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Already Sold: 0 Available: 2
Αγγουράκι Κάπαρης Τήνου ,

Η κάπαρη, τα καπαρόφυλλα, το αγγουράκι της κάπαρης που αγναντεύουν την θάλασσα και ο κρίταμος που βρέχεται από αυτήν είναι προϊόντα που συνοδεύουν τις σαλάτες και όχι μόνο. Γεμάτα αρώματα και γεύση αλλά όπως τα αλιβάρβαρα που τα ανεμίζει ο βοριάς και ο νοτιάς, είναι ένας γευστικός μεζές για το ρακί ή το ούζο.   […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare

Εγγραφή