Άγρια Κάπαρη Λέρου

Άγρια Κάπαρη Λέρου

6,50

Μη διαθέσιμο

6,50

Ένας θησαυρός υγείας με πολλές θεραπευτικές ιδιότητες

Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς και φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό, μας δίνει με τα μπουμπούκια, τους καρπούς και τα φύλλα του ένα εξαίσιο τουρσί.

Γεύσεις Λέρου

Περιγραφή

Συστατικά

Κάπαρη, νερό, ξύδι, αλάτι

Προτάσεις

Η κάπαρη χρησιμοποιείται ως καρύκευμα σε διάφορες σαλάτες, σε ποικιλία από τουρσιά και σε σάλτσες. Η γεύση της είναι πικάντικη και ελαφρώς καυτερή.

Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή ταρτάρ (τόνου, κρέατος, σολομού κ.λπ.) και σάλτσας. Φυσικά η πιο κοινή χρήση της κάπαρης είναι σε σαλάτες, πίτσες ή ακόμη πάνω σε φάβα.

Πληροφορίες

  • Χειροποίητο
  • Χωρίς συντηρητικά
  • Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος
  • Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 7 ημέρες

Καθαρό βάρος: 340gr