Υπέροχο γλυκό του κουταλιού που τρώγεται είτε σκέτο, είτε με καρύδια, ή μπορείς να το απολαύσεις με παγωτό ή γιαούρτι. Μπορείς επίσης να το συνοδεύσεις με ποικιλία τυριών γαρνιρισμένο με πολύχρωμα φρεσκοτριμμένα πιπέρια, σαν ντρέσιγκ σε πράσινες σαλάτες με σύγκλινο ή παστό, να το ρίξεις σε σάλτσες ή να συνοδεύσεις το κρέας Συστατικά Τσαπέλα […]
Γκαβάφα ή Γκουάβα, το εξωτικό φρούτο της… Λέρου Είναι ν’ απορείς πώς κατάφερε ο πλάστης του κόσμου να κλείσει τόσα αρώματα σ’ ένα φρούτο του Φθινοπώρου. Μυρωδιά δυνατή, ντελικάτη, κάτι σαν μήλο ανακατεμένο με φρούτο του πάθους, κάτι σαν σπιτικό τριαντάφυλλο του παλιού καιρού. Γεύση γλυκιά κι υπόξινη μαζί, πρωτόγνωρη. Το γκουάβα των ιθαγενών της […]
Το υπέροχο άρωμα της αγαπημένης μας καραμέλας βουτύρου με το απαραίτητο αλάτι για να της δώσει την ένταση που χρειάζεται.. …και το αποτέλεσμα είναι εκρηκτικό! Πιθανότατα θα σας κάνει να αισθανθείτε άνετα και σίγουρα θα δείτε γύρω σας πιο γλυκά. Συστατικά ζάχαρη, γλυκόζη, κρέμα γάλακτος, αγελαδινό βούτυρο, quar, θαλασσινό αλάτι Προτάσεις Είναι το ιδανικό […]
Κατευθείαν από τα ονομαστά περιβόλια εσπεριδοειδών του Κάμπου της Χίου, η πίτα με μανταρίνι αποτελεί μια μοναδική γευστική πρόταση. Συστατικά Χιώτικο Μανταρίνι (50%), Ζάχαρη, Σουσάμι (8%), Χυμός λεμονιού, Όστια (Αλεύρι Σίτου, Άμυλο, Ηλιέλαιο, Αλάτι). *Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς. Καθαρό βάρος: 70gr
Υπέροχο γλυκό του κουταλιού που τρώγεται είτε σκέτο, είτε με καρύδια, ή μπορείς να το απολαύσεις με παγωτό ή γιαούρτι. Μπορείς επίσης να το συνοδεύσεις με ποικιλία τυριών γαρνιρισμένο με πολύχρωμα φρεσκοτριμμένα πιπέρια, σαν ντρέσιγκ σε πράσινες σαλάτες με σύγκλινο ή παστό, να το ρίξεις σε σάλτσες ή να συνοδεύσεις το κρέας Συστατικά Τσαπέλα […]
Την υπέροχη μαρμελάδα σύκου έρχεται να αρωματίσει το κρασί Βισάντο. To Vinsanto είναι το παραδοσιακό γλυκό κρασί της Σαντορίνης (Vino di Santorini) που παράγεται από λιαστά σταφύλια με βάση το Ασύρτικο. Συστατικά σύκο, καστανή ζάχαρη, κρασί βισάντο, χυμός λεμόνι Προτάσεις Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για γλυκές τάρτες, σε κρουασάν και μπισκότα και αποτελεί […]
Κάθε άνοιξη και φθινόπωρο μεταφέρουμε μεγάλο πληθυσμό από μελίσσια στη Θάσο, σε πανέμορφο, παρθένο πευκοδάσος από όπου συλλέγουμε το περίφημο πευκόμελο Θάσου ένα από τα γευστικότερα και ποιοτικότερα πευκόμελα που παράγονται στην Ελλάδα. Το πευκόμελο έχει πλούσιο χρώμα και γεύση και κατατάσσεται στα κορυφαία ποιοτικά μέλια που παράγονται στη χώρα μας. To μέλι του πεύκου […]
Ένα μοναδικής ποιότητας αρωματικό μέλι και ιδιαίτερα σπάνιο με δυνατή γεύση και μέτρια γλυκύτητα είναι και το μέλι της καστανιάς. Για να το παράγουμε, μεταφέρουμε μελίσσια μας σε ένα πανέμορφο και φυσικό δάσος στο Άγιο Όρος (στην Χαλκιδική). Έχει σκούρο καφέ χρώμα και υψηλή διατροφική αξία για τον άνθρωπό. Έχει ισχυρή αντιμικροβιακή δράση, βοηθάει στην […]
Αρχές Ιουλίου στο Γαλαξίδι, σε ένα παραθαλάσσιο θυμαρότοπο γνωστό για τα εκλεκτά θυμάρια του, συλλέγουμε ένα εξαιρετικό, αρωματικό και φημισμένο μέλι, το θυμαρίσιο, ίσως το πιο αγαπητό και ευρέως γνωστό μέλι στην Ελλάδα. Δικαίως καταλαμβάνει μία από τις πρώτες θέσεις παγκοσμίως στην προτίμηση των καταναλωτών, λόγω του ότι είναι εξαιρετικά αρωματικό μέλι, με υπέροχο λαμπερό, […]
Tο φθινόπωρο, παράγουμε σε περιοχή της Σιθωνίας της Χαλκιδικής, το ρείκι, ένα μέλι σπάνιο με υψηλή θρεπτική αξία. Η γεύση του έχει την ιδιαιτερότητα να μην γλυκίζει όσο τα υπόλοιπα μέλια και επίσης η υφή του είναι πιο συμπαγής. Το μέλι ερείκης χαρακτηρίζεται από το πορτοκαλοκόκκινο χρώμα του και την γεμάτη αλλά ελαφρώς πικρή γεύση […]
Σε περιοχή προστατευμένη από (Natura 2000) στην ευρύτερη περιοχή της Ευρυτανίας, σε ένα δάσος παρθένο, γεμάτο βελανιδιές, μεταφέρουμε μέρος του πληθυσμού των μελισσιών μας γύρω στα μέσα του καλοκαιριού για να συλλέξουμε το μέλι της βελανιδιάς ένα σκουρόχρωμο, με ιδιαίτερη γεύση πλούσια και μεστή. Έχει πάρα πολλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλιο, μαγνήσιο, […]
Μία πολυτελής, κομψά σχεδιασμένη συσκευασία δημιουργήθηκε με σκοπό να μας ταξιδέψει γευστικά από την Χαλκιδική και την Θάσο έως την Ευρυτανία και την Στερεά Ελλάδα. Αυτές είναι οι 5 εξαιρετικές ποικιλίες μελιού της Οικογένειας Μουρίκη που συνδυάστηκαν αρμονικά σε μια υψηλής αισθητικής χάρτινη συσκευασία, κρύβοντας μέσα τους όλη την ελληνική φύση. Η συσκευασία περιλαμβάνει […]
Το κορόμηλο είναι ένα είδος φρούτου, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των δαμάσκηνων. Τα κορόμηλα χαρακτηρίζονται από ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους στις βιταμίνες C και A, γεγονός που χαρακτηρίζει τους περισσότερους καρπούς δέντρων της οικογένειας των Ροδοειδών και αντικατοπτρίζεται στα έντονα χρώματά τους. Το φρούτο είναι επίσης πλούσιο σε νιασίνη (βιταμίνη Β3), η οποία […]
Το πιο αρωματικό γλυκό. Το άρωμά του ξεχωριστό και έντονο. Γλυκό λίγο πικρό και τραγανό. Χειροποίητο, φτιαγμένο από αγνά φρέσκα φρούτα χωρίς χρωστικές. Το Περγαμόντο είναι ένα εσπεριδοειδές φρούτο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά το συναντάμε σπάνια στην αυτούσια μορφή του και αυτό διότι δεν τρώγεται ωμό. Όμως είναι συχνά διαδεδομένο στην χώρα μας να […]
Συστατικά ντομάτα, ζάχαρη, γλυκόζη, νερό, χυμός λεμονιού Πληροφορίες Χειροποίητο Χωρίς συντηρητικά Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο Καθαρό βάρος: 250gr
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μεταλλικών στοιχείων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Είτε πρόκειται για τη σάρκα ή τους σπόρους της, η κολοκύθα μπορεί να προσφέρει σημαντικά οφέλη στην υγεία μας. Συστατικά Κολοκύθα, ζάχαρη, γλυκόζη, νερό, χυμός λεμονιού Πληροφορίες Χειροποίητο Χωρίς συντηρητικά Διατηρείται σε δροσερό και σκιερό μέρος Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο Καθαρό βάρος: […]
