Σαλάμι Λευκάδος


3.50 

Compare
Κατηγορία: Ετικέτα:

Το σαλάμι Λευκάδος είναι ένα μοναδικό προϊόν που παράγεται στο νησί εδώ και τουλάχιστον τρεις αιώνες.

Η επεξεργασία παραγωγής του γνήσιου σαλαμιού Λευκάδος είναι μια τέχνη που λίγοι γνωρίζουν και εφαρμόζουν. Μαζί με της αρίστης ποιότητας υλικά και το κλίμα του νησιού, παράγουν ένα ιδιαίτερο προϊόν, το οποίο φτιάχνεται αποκλειστικά στη Λευκάδα.

Χοιρινό κρέας, λαρδί κομμένο σε κύβους, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και μεγάλη μαεστρία χρειάζονται για την παρασκευή του σαλαμιού στη Λευκάδα με πιο βασικό συστατικό την μαεστρία. Μια τέχνη που μεταφέρθηκε στο νησί από τους Ενετούς εποίκους πίσω στον 18ο αιώνα. Και εάν οι Ιταλοί ήταν μανούλες στα αλλαντικά, οι Λευκαδίτες αποδείχθηκαν καλοί “καπετάνιοι” στην ανάπτυξη του προϊόντος.

Αρκετά έντονο, τρώγεται σκέτο ως μεζές για απόσταγμα ή προστίθεται σε σαλάτες και σάντουιτς με λαχανικά και τομάτες, ενώ ταιριάζει πολύ με φέτα.

Συντήρηση

Το σαλάμι συντηρείται σε θερμοκρασία κάτω των 15°C, ή στο ψυγείο όταν είναι συσκευασμένο αεροστεγώς και για περίοδο τρεις με τέσσερις μήνες και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ή στο ψυγείο για το ίδιο χρονικό διάστημα όταν είναι με τη μορφή της αρχικής του συσκευασίας (ενθήκευση).

Βάρος 0.200 kg

Πληροφορίες Πωλητή

  • Όνομα Καταστήματος: 12 Islands Products & more...
  • Πωλητής: 12 Islands Products & more...
  • Διεύθυνση: Λακκί
    Λέρος
    Νότιο Αιγαίο
    85400
  • No ratings found yet!
Already Sold: 0 Available: 1
Πίτα Φρούτου | Δαμάσκηνο & Αμύγδαλο

Περιγραφή: Πίτα Φρούτου με συνδυασμό δαμάσκηνου, αμύγδαλου και μαστιχέλαιου απ΄ τη Citrus! (Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς.) Συσκευασία: 70gr Συστατικά: Δαμάσκηνο (48%), Ζάχαρη, Αμύγδαλο (8%), Χυμός Λεμονιού, Μαστιχέλαιο Χίου (0,05%), Όστια (Αλεύρι Σίτου, Άμυλο, Ηλιέλαιο, Αλάτι).

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Νέο
Άρτυμα Eλαιόλαδου με δενδρολίβανο & μαύρο πιπέρι

Άρτυμα εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου με δενδρολίβανο & μαύρο πιπέρι από το νησί της Κω. Ιδανικό ντρέσινγκ για σαλάτες, ψάρι, χοιρινό κρέας και λαχανικά. Συσκευασία: 100ml & 250ml

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare
Νέο
Already Sold: 1 Available: 1
Ρόφημα Βοτάνων DIGESTION ,

Το αφέψημα Digestion αποτελεί  συνδυασμό αγνών, ευστόμαχων βοτάνων για πριν ή μετά το γεύμα. Αποτελείται από βότανα γνωστά για την παραδοσιακή τους ευεργετική δράση στο γαστρεντερολογικό τους σύστημα. Στο συνδυασμό του μείγματος Moly Digestion έχουν προστεθεί επιπλέον και αντιφλεγμονώδη και αντιμικροβιακά βότανα τα οποία είναι ικανά να μειώσουν τις φλεγμονές και τους πληθυσμούς μικροοργανισμών που […]

Learn More
Sold by: 12 Islands Products & more...
Compare

Περισσότερα Προϊόντα

Εγγραφή