Ψητή Μελιτζάνα με λιαστή Ντομάτα

Τα ορεκτικά μας τα γευόμαστε πάνω σε παξιμάδι ή ψωμί και τα συνδυάζουμε ακόμη και με κρασί. Επίσης, μπορούμε να αραιώσουμε μια μικρή ποσότητα του ορεκτικού μας με ελαιόλαδο και να δημιουργήσουμε μια σάλτσα για τις σαλάτες μας.

Με λίγο φαντασία και καλή διάθεση ένα ορεκτικό μπορεί να δώσει μια διαφορετική πινελιά στο φαγητό μας, μπορεί και να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για τα ζυμαρικά ή σαν βάση για τη πίτσα.

Τα καλύτερα από το Ντουλάπι της Γιαγιάς